-
Riisipaperin tuotantoprosessi ja käyttö
Riisipaperi, joka on ainutlaatuinen perinteinen käsityö, on peräisin Kiinasta ja sitä käytetään laajasti monilla aloilla, kuten gourmet -ruoka, taide ja käsintehty tuotanto. Riisipaperin tuotantoprosessi on monimutkainen ja hieno, ja siihen sisältyy erilaisia raaka -aineita ja prosesseja. Tämä pap ...Lukea lisää -
Johdanto herkullisiin ja ravitseviin nameko -sieniin
Nameko-sieni on puulevy sieni ja yksi viidestä suurimmasta keinotekoisesti viljellystä syötävästä sienestä. Se tunnetaan myös nimellä Nameko-sieni, kevyet fosforin sateenvarjo, helmen sieni, nameko-sieni jne., Ja sitä kutsutaan Japanin Nami-sieniksi. Se on puurakko ...Lukea lisää -
Kuinka Tapioca -helmet valloittavat makuhermojasi
Kun puhut Lähi -itään vientiä vientiä, yhtä paikkaa ei voida jättää pois, Dragon Mart Dubaissa. Dragon Mart on maailman suurin kiinalaisen hyödykekeskus Manner -Kiinan ulkopuolella. Se koostuu tällä hetkellä yli 6000 kaupasta, Cateri ...Lukea lisää -
Johdanto mustan sienen ravitsemukselliseen ja lääkkeen arvoon
Musta sieni (tieteellinen nimi: Auricularia auricula (L.Ex Hook.) Ulkottu), joka tunnetaan myös nimellä puukorva, puukoeli, dingyang, puun sieni, kevyt puukorva, hieno puukorva ja pilvikorva, on saprofyyttinen sieni, joka kasvaa mätää. Musta sieni on lehdenmuotoinen tai melkein ...Lukea lisää -
Tonkatsu -kastikkeen taikuus: maku ja terveys yhdessä
Johdanto Kun ihmiset ajattelevat japanilaista keittiötä, klassikkojen, kuten sushin ja sashimin, lisäksi Tonkatsun yhdistelmä Tonkatsu -kastikkeeseen tulee varmasti mieleen nopeasti. Tonkatsu -kastikkeen rikkaalla ja täyteläisellä makulla näyttää olevan maaginen voima, joka voi heti huuhdella ihmisten ruokahalua ...Lukea lisää -
Gluteenittomien ruokien kasvava suosio ja ravitsemuksellinen houkutus
Johdanto nykypäivän elintarvikekenttään, erityinen ruokavalion suuntaus, gluteenittomia ruokia, on vähitellen syntynyt. Gluteeniton ruokavalio suunniteltiin alun perin vastaamaan gluteeniallergiasta tai keliakiasta kärsivien ihmisten tarpeita. Nykyään se on kuitenkin ylittänyt tämän erityisen ryhmän ulkopuolelle ja sillä on ...Lukea lisää -
Unagi -kastikkeen ihmeiden löytäminen keittiössä
JOHDANTO laajassa ja upeassa keittiön maailmassa jokaisella kastikkeella on oma tarinansa ja viehätys. Unagi -kastike on todella merkittävä. Sillä on voima muuttaa tavallinen ruokalaji poikkeukselliseksi kulinaariseksi nautinnoksi. Kun se armahtaa ankeriasruokia, etenkin kuuluisaa ankeriaista riisiä, ...Lukea lisää -
Maapähkinävoi: Matka sen historian, etujen ja käytön läpi
Johdanto Maapähkinävoi on katkottua ruokaa, jota miljoonat nauttivat ympäri maailmaa. Sen rikas, kermainen rakenne ja pähkinäinen maku tekevät siitä monipuolisen ainesosan, jota voidaan käyttää monissa ruokia, aamiaisesta välipaloihin ja jopa suolaisiin aterioihin. Leviävätkö paahtoleipä, ...Lukea lisää -
Mehukas ja herkullinen capelin mäti: kulinaarinen aarre
Capelin Roe, joka tunnetaan yleisesti nimellä "Masago, Ebkko", on herkku, joka on suosittu erilaisissa kulinaarisissa perinteissä, etenkin japanilaisissa keittiöissä. Nämä pienet appelsiinimunat ovat peräisin Pohjois -Atlantin ja arktisten valtamerten pienestä koulukalasta. Tunnettu uni ...Lukea lisää -
Sushi Nori perustavanlaatuinen ainesosa japanilaisessa keittiössä
Japanilaisen keittiön perustavanlaatuinen aineosa Sushi Nori on eräänlainen merilevä, jolla on ratkaiseva rooli sushin valmistuksessa. Tämä syötävä merilevä, pääasiassa Tyynenmeren ja Atlantin valtamerten korjattu, tunnetaan ainutlaatuisesta mausta, tekstuuristaan ja ravitsemuksellisesta ...Lukea lisää -
Hedelmäjäätelö, mochi, kakku: maukas ja suosittu jälkiruoka
Ruokayrityksenä Shipullerilla on innokas merkitys markkinoista. Kun se huomasi, että asiakkailla oli vahva jälkiruoan kysyntä, Shipuller ryhtyi johtoon ryhtymään toimiin, tekemällä tehtaan kanssa yhteistyötä ja tuomaan sen näyttelyyn ylennystä varten. Frozen De: n maailmassa ...Lukea lisää -
Symäpuikot: Kiinan keksimä erityinen astiat
Syömäpuikot ovat kaksi identtistä sauvoja, joita käytetään syömiseen. Niitä käytettiin ensimmäisen kerran Kiinassa ja sitten tutustiin muille alueille maailmassa. Symäpuikkoja pidetään kiinalaisessa kulttuurissa olennaisia apuohjelmia, ja niillä on "itämainen sivilisaatio. ...Lukea lisää