-
Shiitake-sienet japanilaisessa keittiössä: maku ja ravinto
Shiitake-sienet, jotka tunnetaan myös nimellä Lentinula edodes, ovat japanilaisen keittiön perusainesosa. Näitä lihaisia ja maukkaita sieniä on käytetty Japanissa vuosisatojen ajan niiden ainutlaatuisen maun ja lukuisten terveyshyötyjen vuoksi. Keitoista ja friteistä sushiin ja nuudeleihin...Lue lisää -
Nuudelit: tärkeä asema Euroopan markkinoilla
Nuudelit ovat olleet peruselintarvike monissa kulttuureissa vuosisatojen ajan, ja ne ovat edelleen suosittu valinta kuluttajien keskuudessa ympäri maailmaa. Euroopan markkinoilla on monia erilaisia nuudeleita, jotka on valmistettu vehnäjauhosta, perunatärkkelyksestä, tuoksuvasta tattarijauhosta jne. Jokaisella on oma ainutlaatuinen...Lue lisää -
Beijing Shipuller vuonna 2024 Saudi Food Show
Riadissa pidetty Saudi-elintarvikenäyttely on päättynyt menestyksekkäästi, ja se on jättänyt syvän vaikutuksen elintarviketeollisuuteen. Monien näytteilleasettajien joukossa Beijing Shipuller, johtava leivänmurujen ja sushituotteiden toimittaja, teki vaikutuksen vierailijoihin ja osallistujiin. Näyttely tarjoaa...Lue lisää -
Nori: Suosittu Euroopassa
Merilevät, erityisesti nori-lajikkeet, ovat tulleet viime vuosina yhä suositummiksi Euroopassa. Nori on eräänlainen merilevä, jota käytetään yleisesti japanilaisessa keittiössä, ja siitä on tullut perusainesosa monissa eurooppalaisissa keittiöissä. Suosion nousu johtuu kasvavasta...Lue lisää -
Longkou Vermicelli: Suosittu kiinalainen herkku
Longkou-vermicelli, joka tunnetaan myös nimellä Longkou-papulanka-nuudelit, on Kiinasta peräisin oleva vermicellityyppi. Se on suosittu ainesosa kiinalaisessa keittiössä ja on nyt suosittu myös ulkomailla. Longkou vermicelli on valmistettu erityisellä prosessilla, jonka zhaoyuanilaiset keksivät...Lue lisää -
Tervetuloa Hollannin näyttelyyn vuonna 2024
Beijing Henin Company. on ilo ilmoittaa, että se osallistuu tulevaan Alankomaiden yksityisen brändin näyttelyyn, joka pidetään 28.–29. toukokuuta. Yli 20 vuoden kokemuksella itämaisesta gastronomian teollisuudesta ja vahva läsnäolo 96 maassa...Lue lisää -
Uuden-Seelannin vakituiset asiakkaat vierailivat Shipullerissa
10. toukokuuta 2024 Beijing Shipuller Co., Ltd. toivotti tervetulleeksi kuuden hengen ryhmän Uudesta-Seelannista, vakituiset asiakkaat, jotka ovat olleet uskollinen kumppanimme kuusitoista vuotta. Vierailun päätarkoituksena oli arvioida uusien leivänmurujen laatua ja tehokkuutta...Lue lisää -
Tempura-jauhe: Japanilainen makukeittiö
Tempura (天ぷら) on japanilaisessa keittiössä rakastettu ruokalaji, joka tunnetaan kevyestä ja rapeasta koostumuksestaan. Tempura on yleinen termi paistetulle ruoalle, ja vaikka monet ihmiset yhdistävät sen paistettujen katkarapujen kanssa, tempura sisältää itse asiassa erilaisia ainesosia, mukaan lukien vihannekset ja meri...Lue lisää -
Panko paistettua kanaa varten: täydellinen rapea päällyste
Leipämuru, joka tunnetaan myös nimellä japanilainen panko, on monipuolinen ainesosa, josta on tullut perusruoka keittiöissä ympäri maailmaa. Kuorittomasta leivästä johdettu panko on rapeampi, ilmavampi rakenne verrattuna perinteisiin länsimaisiin leivänmuruihin. Tämä ainutlaatuinen rakenne tekee...Lue lisää -
Sebria: uudet markkinat, uudet ystävät
Shipuller, johtava elintarvikealan yritys, avaa jatkuvasti uusia markkinoita ympäri maailmaa, ja Serbia on yksi niistä. Yhtiö on luonut yhteyden Serbian markkinoille, ja osa sen tuotteista, kuten nuudelit, merilevät ja kastikkeet, on menestynyt...Lue lisää -
Bonito-hiutaleet: miksi siitä on tulossa yhä suositumpi Venäjällä?
Bonito-hiutaleet, joita kutsutaan myös kuivatuiksi tonnikalalastuiksi, ovat suosittu ainesosa monissa ruoissa Japanissa ja muualla maailmassa. Ne eivät kuitenkaan rajoitu japanilaiseen keittiöön. Itse asiassa bonito-hiutaleet ovat suosittuja myös Venäjällä ja Euroopassa, missä niitä käytetään...Lue lisää -
Sriracha-kastike keittiössä: luovia reseptejä ja kulinaarisia käyttötarkoituksia
Sriracha-kastikkeesta on tullut perusruoka monissa keittiöissä ympäri maailmaa, ja se tunnetaan rohkeasta, mausteisesta maustaan ja monipuolisuudestaan. Ikonisen mausteen erottuva punainen väri ja runsas lämpö inspiroivat sekä kokkeja että kotikokeita tutkimaan luovia reseptejä ja innovatiivisia kulinaarisia käyttötarkoituksia.Lue lisää