-
Maapähkinävoi: Matka sen historian, etujen ja käytön läpi
Johdanto Maapähkinävoi on katkottua ruokaa, jota miljoonat nauttivat ympäri maailmaa. Sen rikas, kermainen rakenne ja pähkinäinen maku tekevät siitä monipuolisen ainesosan, jota voidaan käyttää monissa ruokia, aamiaisesta välipaloihin ja jopa suolaisiin aterioihin. Leviävätkö paahtoleipä, ...Lukea lisää -
Keinotekoisten elintarvikkeiden väriaineiden sääntely Euroopan unionissa
1. Elintarviketeollisuudessa käytetään laajasti keinotekoisia elintarvikkeiden väriaineita laajan tuotevalikoiman, jalostettujen elintarvikkeiden ja juomien esiintymisen parantamiseksi karkkeihin ja välipaloihin. Nämä lisäaineet tekevät ruoasta visuaalisesti houkuttelevamman ja auttavat ylläpitämään johdonmukaisuutta ...Lukea lisää -
Agrofood Saudi -Arabiassa - jäätelö
3.-5. Joulukuuta 2024 osallistumme Agrofoodiin Jeddahissa, Saudi-Arabiassa. Näissä näyttelyissä haluaisin keskittyä uusimpaan kuumaan tuotteeseen - jäätelömme. Jäätelö on kaiken ikäisten nauttimista herkkyydestä, heijastavat sen alueen kulttuuria, jolla sitä tarjoillaan. Saudi -Arabiassa ...Lukea lisää -
Mehukas ja herkullinen capelin mäti: kulinaarinen aarre
Capelin Roe, joka tunnetaan yleisesti nimellä "Masago, Ebkko", on herkku, joka on suosittu erilaisissa kulinaarisissa perinteissä, etenkin japanilaisissa keittiöissä. Nämä pienet appelsiinimunat ovat peräisin Pohjois -Atlantin ja arktisten valtamerten pienestä koulukalasta. Tunnettu uni ...Lukea lisää -
Sushi Nori perustavanlaatuinen ainesosa japanilaisessa keittiössä
Japanilaisen keittiön perustavanlaatuinen aineosa Sushi Nori on eräänlainen merilevä, jolla on ratkaiseva rooli sushin valmistuksessa. Tämä syötävä merilevä, pääasiassa Tyynenmeren ja Atlantin valtamerten korjattu, tunnetaan ainutlaatuisesta mausta, tekstuuristaan ja ravitsemuksellisesta ...Lukea lisää -
Canton Fair-hedelmä jäätelö voitti asiakkaiden yksimielisen suosion
Nuudelien, leivänmurujen, merilevien ja mausteiden tuotantoon erikoistunut Shipuller Company on äskettäin tehnyt roiskeita Canton -messuilla ja saanut asiakkailta laajalle levinnyttä huomiota. Näyttelyssä Shipuller sai lähes sata asiakasta ...Lukea lisää -
Hedelmäjäätelö, mochi, kakku: maukas ja suosittu jälkiruoka
Ruokayrityksenä Shipullerilla on innokas merkitys markkinoista. Kun se huomasi, että asiakkailla oli vahva jälkiruoan kysyntä, Shipuller ryhtyi johtoon ryhtymään toimiin, tekemällä tehtaan kanssa yhteistyötä ja tuomaan sen näyttelyyn ylennystä varten. Frozen De: n maailmassa ...Lukea lisää -
Symäpuikot: Kiinan keksimä erityinen astiat
Syömäpuikot ovat kaksi identtistä sauvoja, joita käytetään syömiseen. Niitä käytettiin ensimmäisen kerran Kiinassa ja sitten tutustiin muille alueille maailmassa. Symäpuikkoja pidetään kiinalaisessa kulttuurissa olennaisia apuohjelmia, ja niillä on "itämainen sivilisaatio. ...Lukea lisää -
Peking Shipuller Co., Ltd. saavuttaa BRC -sertifikaatin
Peking Shipuller Co., Ltd. on innoissaan ilmoittaa, että olemme onnistuneesti saavuttaneet Britannian vähittäiskaupan konsortion (BRC) sertifikaatin, mikä on merkittävä hyväksyntä sitoutumiselle elintarviketurvallisuuteen ja laadunhallintaan. Tämä tunnustus, jonka myöntää Intertek -sertifiointi l ...Lukea lisää -
Sukellus merilevään: Tyypit ja sushi nori
Merilevä on monipuolinen joukko merikasveja ja leviä, jotka menestyvät valtamerten vesillä ympäri maailmaa. Tätä meriekosysteemien elintärkeää komponenttia on eri muodoissa, mukaan lukien punaiset, vihreät ja ruskeat levät, joilla jokaisella on ainutlaatuiset ominaisuudet ja ravitsemusominaisuudet. Seawe ...Lukea lisää -
Leipämurut: Käytetyt leivänmurut ja suulakepuristetut leivänmurut
Leipämurut ovat laajalti käytettyä ruokasaalia, jota käytetään paistettujen elintarvikkeiden, kuten paistetun kanan, kalan, äyriäisten (katkarapujen), kananjalkojen, kanansiipien, sipulirenkaiden jne. Pinnalla, ne ovat rapeita, pehmeitä, herkullisia ja ravitsevia. Kaikki tietävät, että leivänmurut ovat auxili ...Lukea lisää -
Furikake: Keittiösi makupommi ei tiennyt sitä tarvitsevan!
Jos olet koskaan huomannut tuijottavan tavallista riisiä kulhoon, ihmettelevät, kuinka nostat se “mehistä” "upeaan", anna minun esitellä sinulle Furikake -maaginen maailma. Tämä aasialainen mauste -sekoitus on kuin ruokakomeroasi keiju, valmis muuttamaan y ...Lukea lisää