-
Tianjin Port-Horgos-Keski-Aasian kansainvälinen intermodaalijuna lähti
Tianjinin sataman, Horgosin ja Keski-Aasian maiden välinen kansainvälinen intermodaalijuna lähti sujuvasti liikkeelle 13. heinäkuuta iltana, mikä on tärkeä virstanpylväs kansainvälisten kuljetusten alalla ja Keski-Aasian kehityksessä. Tällä tapahtumalla on syvällinen vaikutus...Lue lisää -
Kuinka erottaa vaalea ja tumma soijakastike toisistaan
Soijakastike on aasialainen keittiön perusmauste, joka tunnetaan rikkaasta umami-maustaan ja monipuolisuudestaan. Soijakastikkeen valmistusprosessiin kuuluu soijapapujen ja vehnän sekoittaminen ja seoksen käyminen tietyn ajan. Käymisen jälkeen seos puristetaan...Lue lisää -
Pekingin Shipullerin vermicellin halal-sertifikaatti on tullut voimaan
Asiakkaiden tarpeiden täyttämiseksi, Longkou-vermicellin myyntialueen laajentamiseksi ja kiinalaisen ruokamme mainostamiseksi maailmalle, vermicellin halal-sertifiointi otettiin asialistalle kesäkuussa. Halal-sertifioinnin saaminen on vaativa prosessi, joka vaatii...Lue lisää -
Vinkkejä valmisruokien erilaisiin päällystysmenetelmiin
Pinnoitteet, kuten tärkkelykset ja paneroidut ainekset, antavat tuotteelle halutun ulkonäön ja rakenteen samalla lukiten ruoan maun ja kosteuden. Tässä on joitakin näkemyksiä yleisimmistä elintarvikepinnoitteista, joiden avulla saat parhaat tulokset ainesosistasi ja pinnoituslaitteistasi...Lue lisää -
Kuinka valita shiitake-sieniä
Kuivatut shiitake-sienet ovat yleinen ainesosa. Ne ovat herkullisia ja ravitsevia. Ne ovat erittäin maukkaita niin muhennoksina kuin liotuksen jälkeen paistettuinakin. Ne eivät ainoastaan lisää ainutlaatuista makua ruokiin, vaan myös parantavat makua ja ravintoarvoa. Mutta tiedätkö miten...Lue lisää -
Tänään toivotimme ISO-sertifiointitiimin tervetulleeksi paikan päällä tapahtuvaan tarkastukseen
Tänään toivotimme ISO-sertifiointitiimin tervetulleeksi paikan päälle tehtyyn auditointiin. Pidämme erittäin tärkeänä kansainvälisten sääntelyvaatimusten täyttämistä, ja yritys ja tehtaat, joiden kanssa työskentelemme, ovat saaneet useita sertifikaatteja, kuten HACCP, FDA, CQC ja GFSI. Tämä p...Lue lisää -
Sushi Norin historiallisten ominaisuuksien tutkiminen ja sen nauttiminen
Sushi on rakastettu japanilainen ruokalaji, joka tunnetaan ympäri maailmaa ainutlaatuisen maunsa ja ulkonäkönsä ansiosta. Yksi sushin tärkeimmistä ainesosista on merilevä eli nori, joka antaa ruokalajille ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Tässä blogissa perehdymme sushin historiallisiin ominaisuuksiin...Lue lisää -
24 aurinkotermin lievä lämpö
Lievä helle on tärkeä aurinkotermi Kiinan 24 aurinkotermissä, ja se merkitsee kesän virallista siirtymistä kuumaan vaiheeseen. Se tapahtuu yleensä 7. tai 8. heinäkuuta joka vuosi. Lievän helteen saapuminen tarkoittaa, että kesä on saavuttanut kuumuuden huippunsa. Tällöin ...Lue lisää -
Kasvipohjaiset elintarvikkeet - soijaproteiinituotteet
Elintarviketeollisuudessa on viime aikoina kuuma puheenaihe kasvipohjaisten elintarvikkeiden nousu ja jatkuva kasvu. Ihmisten tietoisuuden lisääntyessä terveydestä ja ympäristönsuojelusta yhä useammat ihmiset päättävät vähentää eläinperäisten elintarvikkeiden kulutustaan ja valita kasvipohjaisia...Lue lisää -
Juhli Eid al-Adhaa ja lähetä siunauksia
Eid al-Adha, joka tunnetaan myös nimellä Eid al-Adha, on yksi islamilaisen kalenterin tärkeimmistä juhlista. Se muistuttaa Ibrahimin (Abrahamin) halukkuudesta uhrata poikansa kuuliaisuuden osoituksena Jumalalle. Ennen kuin hän ehti uhrata, Jumala kuitenkin antoi hänen tilalleen pässin. T...Lue lisää -
McDonald'sin kananuggetit – ratkaisu ruoan päällystämiseen
Pikaruoan suhteen McDonald'sin kananugetit ovat suosittu valinta monille. Näiden kananugettien rapea ja maukas kuorrutus erottaa ne muista, ja täydellisen kuorrutuksen saavuttaminen vaatii tarkkaa ja huolellista...Lue lisää -
Esittele syömäpuikkojen historia ja käyttö
Syömäpuikot ovat olleet olennainen osa aasialaista kulttuuria tuhansien vuosien ajan ja ovat vakioruokailuvälineitä monissa Itä-Aasian maissa, kuten Kiinassa, Japanissa, Etelä-Koreassa ja Vietnamissa. Syömäpuikkojen historia ja käyttö ovat syvästi juurtuneita perinteisiin ja niistä on ajan myötä kehittynyt tärkeä...Lue lisää