Jätä keittopussi väliin ja valmista nopea ja herkullinen Miso Ramen -reseptini erittäin maukkaalla liemellä alle 30 minuutissa. Vain viidellä tärkeimmällä keittoaineksella tämä höyryävän kuuma kulhollinen tyydyttää varmasti ramen-himoasi!
Seuraavan kerran kun kokkaatrameniaKotona voit jättää pikakeiton tekemättä ja valmistaa suosikki Miso Ramen -reseptini alle 30 minuutissa. Näytän sinulle, kuinka teet täyteläisen ja herkullisen keittoliemen kourallisella ainesosia. Se on helpompaa kuin tuntikausien valmistaminen ja maistuu paljon paremmalta kuin mikään pikakeittopussi!
Ramen on japanilainen muunnelma kiinalaisesta lamian-nuudeliruoasta. Yhden teorian mukaan se saapui kiinalaisten maahanmuuttajien tulvan mukana Jokohamaan, Kobeen, Nagasakiin ja Hakodateen myöhäisellä Edo-kaudella (1603–1868). Nykyään ramenia, joka tarkoittaa "nyhtäytettyjä nuudeleita", on saatavilla kolmessa perusmaussa: suola, soijakastike ja miso. Miso-ramenin uskotaan olevan peräisin vuodelta 1953 Sapporosta, Hokkaidōsta.
MiksiIhmisetRakastan tätä reseptiä?
*Nopeaa ja helppoa, täynnä aitoa makua!
*Vaivatonta kotitekoistaramenialiemi, joka on täyteläinen ja herkullinen.
*Mukautettavissa valitsemallasi kasviksilla ja proteiinilla, ja sopii vegaaneille/kasvissyöjille.
Miso Ramenin ainekset
*tuoreita ramen-nuudeleita
*tummapaahdettua seesamiöljyä
*valkosipulinkynsiä, tuoretta inkivääriä ja salottisipulia
*jauhelihaa – tai silputtuja sieniä ja lihankorvikkeita vegaaneille/kasvissyöjille
*doubanjiang (mausteinen chilipahna)
*miso (japanilainen fermentoitu soijapaputahna) – käytä mitä tahansa misoa paitsi Hatchoa tai Saikyoa
paahdettuja valkoisia seesaminsiemeniä
*kananlientä – tai kasvislientä vegaaneille/kasvissyöjille
*sakea
*sokeria, kosher-suolaa ja valkopippurijauhetta
*täytteet – Käytin Chashu-pastaa, Ramen-munaa, maissinjyviä, noria (kuivattua merilevää), kiehautettuja ituja, silputtua kevätsipulia/sipulia ja Shiraga Negi -pastaa (julienne-levällä leikattua pitkää kevätsipulia). *mausteet – chiliöljyä mausteeksi, marinoitua punaista inkivääriä (beni shoga) ja valkopippurijauhetta.
*ramen-nuudelit: Käytä Yumart-merkkisiä ramen-nuudeleita
*doubanjiang: Tämä kiinalainen paputahna lisää ruokaan uskomattoman syvyyden ja luonteen. Sitä on saatavilla mausteisena, ei-mausteisena ja gluteenittomana versiona. En suosittele sen korvaamista muilla mausteilla.
*tummapaahdettu seesamiöljy: Tällä tummalla tyypillä on syvin maku, ja siitä tulee pähkinäisempi ja täyteläisempi liemi, joten älä korvaa sitä.
Kuinka tehdä misoaRamen
*Valmistele aromiaineet ja seesaminsiemenet.
*Kuulosta liemen ainekset.
*Lisää kanalientä, anna kiehua hiljalleen keskilämmöllä ja sekoita, mausta ja pidä lämpimänä.
*Keitä nuudelit isossa kattilassa kiehuvassa vedessä al denteksi.
*Tarjoile nuudelit, keitto ja täytteet erillisissä kulhoissa ja nauti.
Yhteystiedot
Pekingin Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 13683692063
Verkko:https://www.yumartfood.com/
Julkaisun aika: 20. tammikuuta 2026