Japanilainen neulamainen leipäjauho on ainutlaatuinen leivänjalostustuote, joka tunnetaan hoikasta, neulamaisesta muodostaan. Tällaisella leipäjauholla on paitsi rapea maku, myös hyvät käärimisominaisuudet, jotka voivat lisätä ainutlaatuista makua ja koostumusta erilaisiin paistettuihin ruokiin. Leipäjauhon koon mukaan sitä voidaan käyttää erityyppisissä paistetuissa ruoissa parhaan maun ja ulkonäön saavuttamiseksi.
Pieni koko (1-2 mm)
Pienikokoinen japanilainen neulamainenleivänmurutsopivat ihanteellisesti pienten tai ohuiden friteerattujen ruokien, kuten katkarapujen, kalafileeiden ja kananriisin, käärimiseen. Tämän kokoiset korppujauhot tarttuvat tiukasti ruoan pintaan muodostaen tasaisen ja ohuen kuoren. Paistamisen aikana pienetleivänmurutkuumenevat ja murenevat nopeasti, jolloin friteeratun ruoan kuori on rapea ja herkkä, samalla kun ainekset pysyvät sisukseltaan mureina ja mehukkaina. Kuten katkaravut, pienen koon jälkeenleivänmurutkääritty, paistettu katkaravun iho kullanruskeaksi, katkaravunliha on mureaa, rakenne on erottuva, ravintolassa erittäin hyvän näköinen.
Keskikokoinen (3–5 mm)
Keskikokoinen japanilainen neulamainenleivänmurutNiitä käytetään usein keskikokoisten ruokien käärimiseen, ja ne sopivat esimerkiksi kanan koipireisille, kananleikkeille, kalanleikkeille. Tämän kokoiset korppujauhot muodostavat käärittäessään kohtuullisen paksuisen kerroksen, mikä tekee paistetun ruoan kuoresta täyteläisemmän ja rapean. Paistamisen aikana ne lukitsevat tehokkaasti kosteuden ainesosien sisään, säilyttäen ainesosien mehukkuuden ja antaen kuorelle kauniin kullanruskean värin. Esimerkiksi 3–5 mm:n leipäleipäkääreeseen kääritty kananpihvi on paistamisen jälkeen rapea ja herkullinen, mutta kana on sisältä mureaa ja mehukasta ja maku on täyteläinen. Lisäksi tämän kokoiset leipäjauhot sopivat myös tietyn paksuisen kuoren vaativien vihannesten, kuten munakoisosuikaleiden ja lootuksenjuuriviipaleiden, paistamiseen. Ne voivat tehdä vihanneksista rapeita ulkopuolelta ja mureita sisältä ja maistua paremmalta.
Suuri koko (6–10 mm)
Suurikokoinen japanilainen neulamainenleivänmurutsopivat suurille tai paloitelluille friteeratuille ruoille, kuten kokonaisille sianleikkeille, pihveille tai suurille kalapaloille. Tämän kokoiset korppujauhot pystyvät tarjoamaan ruokaan paksun kuoren, mikä luo huomattavan kerroksen ja rapeuden paistamisen aikana. Korkeissa lämpötiloissa suuretleivänmurutvoi nopeasti muodostaa kiinteän kuoren, joka lukitsee tehokkaasti kosteuden ja ravintoaineet ainesten sisään varmistaen, että friteeratun ruoan ulkokerros on rapea ja sisäosa murea ja mehukas. Visuaalisesti tämä leipämuruilla päällystetty ruoka on erittäin houkutteleva. Kuten suuriinleivänmurut, nahka on paistamisen jälkeen paksu ja rapea, ja sen väri on houkuttelevan kullanruskea, ja liha on sisältä mureaa ja mehukasta, ja maku on erinomainen.
Japanilaisen neulanmuotoisen koon valintaleivänmuruton ratkaisevan tärkeää paistetun ruoan lopullisen laadun kannalta. Eri kokoiset murut sopivat erilaisiin paistettuihin ruokiin, mikä tarjoaa kuluttajille rikkaan ja monipuolisen kulinaarisen kokemuksen. Olipa kyseessä sitten pieni, herkkärakenteinen muru tai suuri, paksu ja rapea, japanilaiset neulanmuotoiset leivänmurut voivat lisätä ainutlaatuista viehätystä paistettuihin ruokiin. Me, BEIJING SHIPULLER CO., LTD, olemme vieneetleivänmurutKaikenkokoisia tuotteita lähes 20 vuoden kokemuksella, olivatpa tarpeesi mitkä tahansa, tule juttelemaan, tule kertomaan meille! Meillä on asiantuntijatiimi räätälöimässä sinulle täydellisen ratkaisun!
Yhteystiedot
Pekingin Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Verkko:https://www.yumartfood.com/
Julkaisun aika: 23. huhtikuuta 2025