Tähkä, joka tunnetaan kiinaksi myös nimellä Mangzhong, on yhdeksäs perinteisen kiinalaisen kalenterin 24 aurinkojaksosta. Se osuu yleensä 5. kesäkuuta tienoille, ja se on kesäpäivänseisauksen ja kesän alun puoliväli.
Miesgzhong on aurinkotermi, joka yleensä kuvaa maatalouden fenologisia ilmiöitä 24 aurinkotermin joukossa. Se tarkoittaa, että”Vehnä, jossa on kotiloita, korjataan nopeasti, ja riisi, jossa on kotiloita, voidaan kylvää.”Siksi "Mangzhong" kutsutaan myös "kiireiseksi laskeutumiseksi". Tämä kausi on riisin kylvöaikaa etelässäKiinanja vehnän korjaaminen pohjoisessa Kiinan.

Pohjois-Kiinassa

Etelä-Kiinassa


Etelä-Kiinassa
Pohjoisen vehnänsato takaa suotuisan takuun päätuotteidemme raaka-aineille,leivänmurut, pinnoitusjauheet januudelit.


Riisin viljely etelässä loi myös vankan pohjan myöhemmälleriisinuudeli tuotesarja.


Vaikka tähkäpaalujen aika on täynnä vaikeuksia, se viittaa myös sadonkorjuuseen.
Maataloudellisen merkityksen lisäksi tähkäjuhlalla on kulttuurinen ja perinteinen merkitys kiinalaisessa yhteiskunnassa. Se on aikaa, jolloin perheet kokoontuvat yhteen ja juhlivat kylvökauden edistymistä. Monilla alueilla järjestetään erilaisia juhlia ja rituaaleja, joissa rukoillaan hyvän sään ja runsaan sadon puolesta. Se on myös aikaa, jolloin ihmiset nauttivat toreilla ilmestyvistä tuoreista tuotteista, kuten alkukesän hedelmistä ja vihanneksista.
Lisäksi "jyvää tähkään" muistuttaa ihmisen ja luonnon välisestä yhteydestä. Se korostaa maan luonnollisten rytmien ja syklien kunnioittamisen tärkeyttä sekä tarvetta työskennellä sopusoinnussa ympäristön kanssa maatalouden kestävyyden varmistamiseksi. Tämä aurinkotermi kannustaa ihmisiä arvostamaan luonnon kauneutta ja tunnustamaan maanviljelijöiden kovaa työtä ja omistautumista ruoan tarjoamisessa yhteisölle.
Nykyäänkin tähkäpäivän vietto on edelleen Kiinan maatalousperinnön pohdiskelun ja arvostuksen hetki. Se muistuttaa perinteisestä viisaudesta ja käytännöistä, jotka ovat ylläpitäneet yhteisöjä sukupolvien ajan. Se myös kannustaa yksilöitä pohtimaan tekojensa vaikutusta ympäristöön ja kestävien ja vastuullisten maatalouskäytäntöjen tukemisen tärkeyttä.
Yhteenvetona voidaan todeta, että tähkävuosi eli Mangzhong edustaa merkittävää ajanjaksoa maatalouskalenterissa ja symboloi sadon kasvun kriittistä vaihetta ja toivoa onnistuneesta sadosta. Se on aikaa, jolloin yhteisöt kokoontuvat yhteen, juhlivat luonnon runsautta ja tunnustavat maanviljelijöiden kovan työn. Tämä aurinkotermi muistuttaa ihmisten ja luonnon välisestä syvästä yhteydestä ja korostaa kestävän maatalouden merkitystä sekä tarvetta vaalia ja suojella ympäristöä tuleville sukupolville.
Julkaisun aika: 03.07.2024