3.-5.12.2024 osallistumme AgroFoodiin Jeddahissa, Saudi-Arabiassa. Näissä näyttelyissä haluan keskittyä uusimpaan kuumaan tuotteeseemme - Ice Creamiin.
Jäätelö on herkku, josta nauttivat kaikenikäiset, ja se heijastelee sen alueen kulttuuria, jossa sitä tarjoillaan. Saudi-Arabiassa jäätelöteollisuus tyydyttää ihmisten herkkuja; Laaja valikoima makuja ja muotoja, jotka ovat saaneet vaikutteita paikallisista eläimistä, kasveista ja hedelmistä, Saudi-Arabian jäätelö on kulinaarinen matka.
Ihmisillä on pitkä historia jään ja lumen keräämisestä ja varastoinnista ruuan säilyttämiseksi ja matalalämpöisten jälkiruokien valmistukseen. Jäätelö syntyi ensimmäisen kerran Kiinassa. Zhou-dynastian aikana muinaiset kiinalaiset hallitsivat jään säilytystekniikan; Yuan-dynastian aikana Marco Polo näki ensimmäisen kerran maidosta, sokeroiduista hedelmistä, hedelmistä ja jääkuutioista valmistettua maitojäätä, joka oli jäätelön prototyyppi. 500-luvulla Ateenan markkinoilla oli jääkauppiaita.
Nykyään syömämme jäätelö ilmestyi ensimmäisen kerran vuonna 1671. Sen raaka-aineita ovat kerma, sokeri ja ainutlaatuisen makuiset appelsiininkukat, ja se on helppo valmistaa vain jääpaloista kylmäaineena. Nyt jäätelö ei ole enää luksusta, joka on muuttanut jäätelön muutaman ihmisen nauttimasta luksusruoasta tavalliseksi jälkiruoaksi, johon tavallisilla ihmisillä on varaa.
Erilaisia muotoja ja luovia malleja
Rikkaan maun lisäksi Saudi-Arabiaan viemämme jäätelön valmistus on taidemuoto sinänsä. Jäätelöä valmistetaan eri muodoissa heijastamaan eläimiä ja kulttuuriteoksia eri paikoista. Näiden herkullisten mallien luovuus heijastaa muotoiluyritysten taiteellista henkeä.
Tämä estetiikkaan keskittyminen ei ole vain visuaalista houkuttelevuutta, vaan se parantaa jäätelön nauttimisen kokonaiskokemusta. Leikkiset muodot ja kirkkaat värit houkuttelevat asiakkaita olemaan vuorovaikutuksessa ruoan kanssa tavalla, joka on sekä hauskaa että mieleenpainuvaa. Tämä luova lähestymistapa jäätelösuunnitteluun tukee ajatusta, että ruoka voi olla kulttuurin ja identiteetin ilmaisu.
Jäätelöteollisuuden kehitystrendi
1. Terveystrendi
Kuluttajien terveystietoisuuden paranemisen myötä vähäsokeriset, vähärasvaiset, luonnollisia ja muita terveydellisiä ainesosia sisältävät jäätelötuotteet ovat yhä suositumpia. Yritykset käyttävät raaka-aineita, kuten luonnollisia makeutusaineita ja vähärasvaisia maitotuotteita vastatakseen kuluttajien terveellisempien elintarvikkeiden kysyntään.
2. Erilaisia makuja
Jäätelön maut innovoivat edelleen perinteisten makujen lisäksi kiinalaisten ainesosien ja makujen, kuten osmanthuksen, punaisten papujen, mustan seesamin ja muiden alojen (kuten kahvin, teen, viinin) makuelementit yhdistettynä luomaan ainutlaatuinen makuyhdistelmä.
3. Aistikokemuksen rikastaminen
Kuluttajilla on yhä korkeammat vaatimukset jäätelön aistinvaraiselle kokemukselle, ja yritykset alkavat kiinnittää huomiota jäätelön kerrokseen ja maun rikkaaseen lisäämällä eri makuisia ainesosia tai käyttämällä erityisiä tuotantoprosesseja tuotteiden houkuttelevuuden lisäämiseksi.
4. Huippuluokan trendi
Kuluttajien pyrkiessä laadukkaaseen elämään jäätelöstä on vähitellen tullut huippuluokkaa. Käyttämällä korkealaatuisia raaka-aineita, parantaa tuotantoprosessia ja muita tapoja parantaa tuotteiden laatua ja makua, luoda huippuluokan tuotekuvaa.
5. Verkkokanavan kehittäminen
Sähköisen kaupankäynnin ja uuden vähittäiskaupan nopean kehityksen myötä jäätelöbrändit laajentavat aktiivisesti verkkokanavia, laajentavat myyntiä sähköisen kaupankäynnin alustojen, reaaliaikaisen toimituksen ja muilla tavoilla vastata kuluttajien käteviin ostotarpeisiin.
Ota yhteyttä:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Verkkosivusto:https://www.yumartfood.com/
Postitusaika: 05.12.2024